Όλες οι παρακάτω δραστηριότητες του αγροτουριστικού μας θερέτρου διεξάγονται με γνώμονα την εξαιρετική κρητική φιλοξενία, την αγάπη και την ευθύνη μας που περιγράφει το έργο μας για να κάνουμε την διαμονή σας μια αξέχαστη εμπειρία.
- Μετά την πρώτη βροχή του χειμώνα: συλλογή σαλιγκαριών από λόφους και βουνά.
- Νοέμβριο – Απρίλιο: παραγωγή ελαιόλαδου .
- Περπατώντας στην ύπαιθρο: συλλογή λαχανικών, όλο το χρόνο, εκτός της θερινής
ώρας. - Μανιτάρια, σπαράγγια και κούμαρα από τα κοντινά δάση. Τα κούμαρα είναι επίσης δημοφιλή ως το καλαίσθητο φρούτο της κρητικής φύσης.
- Γεωργικές δραστηριότητες: φύτευση πατάτας (όλο το χρόνο) και διάφορες άλλες χειμωνιάτικες φυτείες.
- Συλλογή αυγών από το κοτέτσι.
- Φεβρουάριο-Μάρτιο: Παρακολούθηση του κλαδέματος των αμπελώνων και άλλων φυτειών.
- Συχνές επισκέψεις και ξεναγήσεις σε βυζαντινά μνημεία και άλλες σημαντικά αξιοθέατα.
- Παρακολούθηση της πολύ συναρπαστικής παραγωγής των κρητικών γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως το τυρί και το γιαούρτι.
- Παρακολούθηση του πλεξίματος και του κεντήματος των παραδοσιακών κρητικών σχεδίων.
- Τάισμα των προβάτων που είναι ενδιαφέρον ειδικά για τους νέους.
- Κρητική μουσική και εκμάθηση διαφόρων κρητικών χορών.
- Παρακολούθηση της παραγωγής πολλών Κρητικών απολαύσεων, όπως τα γλυκά και των σπεσιαλιτέ (μουσακάς, παστίτσιο, τυρόπιτες, γαλακτομπούρεκο κλπ)
- Στα γειτονικά χωριά: επισκέψεις σε τυροκομεία, ελαιοτριβεία και ρακίδια (εργοστάσια παραγωγής της ρακί).
- Μοναστήρι του Προφήτη Ηλία Ρούστικων: Παρακολούθηση της Θείας Λειτουργίας
- Πεζοπορία στην υπέροχη φύση των γύρω δασών και των κοιλάδων μας.